المقادير :
3اكواب دقيق
نصف كوب زيت
ربع كوب سكر
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب حليب سائل
ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية
ملعقة من B.P ( بيكنج باودر)
ذرة ملح
الطريقة:
ضعي ذرة الملح وال B.P ( البيكنج باودر) والسكر وكذلك الخميرة الفورية على الدقيق
ثم جهزي الحليب والماء الدافئ والزيت قريبين منك ثم اسكيبهم على التوالي ثم اعجني بسرعة ( بيدك) ثم غطيها بفوطة دافئة لمدة نصف ساعة.
بعد النتهاء من اللف ضعي عليها صفار بيضة ( بالدهن شوي على كل كرسونه
وطبعاً طريقة اللف معروفة:
نرق العجينة ثم نقطعا بالسكين ونسويها مثل المثلث الطويل
ثم نضع الحشوة ونلفها
ملاحظة:
طبعاً الحشوة على كيفك تبينها جبن لحم زعتر دجاج اي ش
3اكواب دقيق
نصف كوب زيت
ربع كوب سكر
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب حليب سائل
ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية
ملعقة من B.P ( بيكنج باودر)
ذرة ملح
الطريقة:
ضعي ذرة الملح وال B.P ( البيكنج باودر) والسكر وكذلك الخميرة الفورية على الدقيق
ثم جهزي الحليب والماء الدافئ والزيت قريبين منك ثم اسكيبهم على التوالي ثم اعجني بسرعة ( بيدك) ثم غطيها بفوطة دافئة لمدة نصف ساعة.
بعد النتهاء من اللف ضعي عليها صفار بيضة ( بالدهن شوي على كل كرسونه
وطبعاً طريقة اللف معروفة:
نرق العجينة ثم نقطعا بالسكين ونسويها مثل المثلث الطويل
ثم نضع الحشوة ونلفها
ملاحظة:
طبعاً الحشوة على كيفك تبينها جبن لحم زعتر دجاج اي ش